Cải bẹ mào gà là loại rau lá xanh giàu dinh dưỡng, phát triển nhanh. Chúng hoàn hảo cho các vườn chuyên nghiệp và trồng sân thượng, chậu ban công vào cả mùa xuân và mùa thu. Mặc dù không hoàn toàn chịu lạnh tốt như cải thìa và cải xoăn, nhưng cải bẹ mào gà có vị cay chịu được nhiệt độ thấp, thời tiết mát mẻ giúp lá cải mào gà có vị ngọt hơn. Bạn có thể thu hái những lá non, nhỏ hơn mức bình thường để ăn sống trong món gỏi, salad và bánh mì.
Hướng Dẫn Nhanh Về Cách Trồng Cải Bẹ Xanh Mỡ RADO 57
Cải bẹ mào gà RADO 101 phát triển tốt trên luống, chậu, thùng xốp và góc vườn quanh nhà.
Mật độ trồng cây cách nhau 15 đến 25cm ở khu vực có nhiều ánh sáng mặt trời, đất màu mỡ và thoát nước tốt với độ pH từ 6,5 đến 6,8.
Cải thiện đất trồng bằng cách trộn phân hữu cơ hoai mục hoặc các chất hữu cơ khác.
Cải bẹ mào gà có thể nhanh chóng tạo ra những chiếc lá non ăn được với nguồn cung cấp nước ổn định. Kiểm tra độ ẩm của đất thường xuyên và tưới nước khi lớp đất trên cùng trở nên khô. Phủ rơm rạ để giữ ẩm cho cây.
Cải bẹ mào gà phát triển nhanh và mềm nhất trong đất ẩm, giàu dinh dưỡng. Ánh sáng mặt trời đầy đủ là lý tưởng, nhưng vì chúng chỉ tạo lá chứ không tạo quả nên chúng chịu bóng tốt hơn một chút so với các loại rau ăn quả như cà chua.
Nếu gia đình bạn thích ăn cải bẹ mào gà, hãy cân nhắc trồng 2 đến 3 tuần một lần để luôn thu hoạch những đợt rau xanh non liên tiếp nhau.
Sự phát triển và hương vị tối ưu của cải bẹ mào gà phụ thuộc vào đất ẩm. Khi cây phát triển trong điều kiện căng thẳng như hạn hán hoặc nắng nóng, lá có thể trở nên cay, hơi đắng rất khó ăn. Giữ cho đất ẩm đều.
Mặc dù cải bẹ mào gà không có nhiều vấn đề, nhưng bạn sẽ cần bảo vệ chúng khỏi sâu ăn lá và bọ nhảy. Bạn có thể phun lên chúng sản phẩm có chứa “Bt” (Bacillus thuringiensis) để diệt sâu bướm, hoặc xà phòng diệt côn trùng hoặc thuốc xịt gốc pyrethrin để diệt bọ nhảy.
Thối lá là một căn bệnh gây bệnh cho cải bẹ mào gà và các thành viên khác trong họ bắp cải. Kiểm tra đất của bạn và bón vôi cần thiết để duy trì độ pH của đất từ 6,5 đến 6,8 để ngăn chặn nấm đất. Ngoài ra, hãy thay đổi cách bố trí khu vườn của bạn mỗi mùa để các thành viên của họ bắp cải không phát triển trong một khu vực mà cứ 3 năm một lần.
Thu hoạch và Bảo quản
Có hai cách để thu hoạch rau cải bẹ mào gà. Bạn chỉ có thể hái những chiếc lá lớn, bên ngoài, để lại những chiếc lá ở giữa để tiếp tục phát triển và tạo ra nhiều lá xanh hơn. Hoặc bạn có thể xử lý cây theo kiểu nhổ gốc. Lá non có hương vị nhẹ hơn cho món salad. Cải bẹ mào gà Rado 101 chịu được sương nhẹ và nhiệt độ giảm xuống trong thời gian ngắn ở 20 độ C, nhưng không chịu được đóng băng cứng. Giống như các loại rau xanh khác, thời tiết mát mẻ làm tăng hương vị của chúng.
Trồng cải bẹ mào gà Rado 101 không còn xa lạ với nhiều người làm vườn, vì loại cải này rất nhanh thu và dễ trồng. Trồng cải mào gà trong vườn của bạn sẽ giúp bạn thêm một loại thực phẩm lành mạnh và ngon miệng. Việc trồng cải bẹ mào gà từ hạt rất dễ nên đây là cách phổ biến nhất để trồng cải bẹ mào gà.
Nếu bạn định trồng cải bẹ xanh từ hạt, bạn hãy chọ giống cải bẹ mào gà Rado 101 với độ nảy mầm cao để cho thu hoạch những vụ rau bộ thu.
Sau gieo hạt cải bẹ mào gà nảy mầm, tỉa thưa hoặc nhổ đem các cây con cách nhau 15 – 25cm. Khi gieo hạt cải bẹ mào gà, bạn có thể trồng cây con mới ba tuần một lần để thu hoạch liên tiếp. Cung cấp cho cây nhiều ánh nắng mặt trời hoặc một phần bóng râm, và hãy nhớ rằng cải mào gà thích thời tiết mát mẻ và phát triển nhanh chóng. Bạn có thể bón phân cân đối, nhưng thường thì những loại rau này không cần bón khi ở trong đất vườn rau đã được cải tạo tốt.
Nếu bạn không nhận được lượng mưa đều khi trồng cải bẹ mào gà, bạn nên tưới nước bổ sung. Giữ cho luống cải mào gà của bạn không có cỏ dại, đặc biệt khi chúng còn nhỏ. Cỏ dại càng ít cạnh tranh thì chúng càng phát triển tốt hơn.
Bạn nên thu hoạch cải bẹ mào gà khi chúng còn non và mềm. Những lá già sẽ trở nên cứng và ngày càng đắng khi chúng già đi. Loại bỏ bất kỳ lá vàng nào có thể xuất hiện trên cây.