Lơ trắng là loại cây ưa mát, trồng vào mùa xuân và mùa thu. Là một loại cây hàng năm trong họ thập tự phần thịt trắng của súp lơ rất tốt cho sức khỏe và được coi là một “siêu thực phẩm”. Giống như bông cải xanh, các chùm hoa chùm kín của súp lơ trăng được nối với nhau bằng một lõi dày, thường có một vài lá nhạt bao quanh. Mặc dù thường có màu trắng, súp lơ trắng có các màu khác bao gồm tím, vàng và cam. Không có vấn đề gì về màu sắc, hương vị đều như nhau: nhẹ, hơi ngọt, một chút hạt.
Súp lơ trắng có thể là một thách thức đối với những người mới bắt đầu làm vườn vì nó đòi hỏi nhiệt độ mát mẻ liên tục với nhiệt độ trong khoảng 15°C. Nếu không nó sẽ cho ra 1 đầu hoa nhỏ thay vì một đầu hoa lớn. Dưới đây là một số thông tin bổ ích dành cho bạn để canh tác tốt cây lơ trắng trong khu vườn nhà mình.
ĐẤT TRỒNG
- Đất trồng súp lơ trắng cần bổ sung chất dinh dưỡng. Tỷ lệ NPK 5-10-10. Đất màu mỡ giữ độ ẩm để ngăn không cho cây bị còi cọc.
- Gieo thành hàng cách nhau 8 đến 15 cm và sâu đến 1-2 cm. Tưới nước liên tục trong quá trình nảy mầm và sinh trưởng.
- Cấy cây con, các cây cách nhau từ 40 đến 60 cm với khoảng cách giữa các hàng là 70 cm.
- Che nắng cho cây khỏi nhiệt, nếu cần.
- Thêm lớp phủ để duy trì độ ẩm.
CHĂM SÓC
- Súp lơ trắng không thích bất kỳ sự thay đổi nào đối với sự phát triển của nó. Thay đổi, dưới dạng nhiệt độ, độ ẩm, dinh dưỡng trong đất, hoặc côn trùng, có thể khiến cây phát triển sớm hoặc làm hỏng cây hiện có.
- Tưới nước thường xuyên giữ ẩm cho cây.
- Để cây phát triển tốt nhất, bón lót cho cây bằng phân bón có hàm lượng nitơ cao từ 3 đến 4 tuần sau khi cấy.
- Lưu ý rằng súp lơ sẽ bắt đầu như một đầu lỏng lẻo và cần có thời gian để đầu hình thành hoàn chỉnh. Nhiều giống mất ít nhất 75 đến 85 ngày kể từ khi gieo
- Đầu nâu cho thấy sự thiếu hụt boron trong đất. Ngâm với 1 muỗng canh hàn the trong 3.5 lít nước. (Tránh để boron trên các cây khác.) Hoặc cung cấp chiết xuất rong biển dạng lỏng ngay lập tức; lặp lại 2 tuần một lần cho đến khi các triệu chứng biến mất. Trong tương lai, hãy bổ sung thêm phân trộn vào đất.
THU HOẠCH
- Cây thường sẵn sàng để thu hoạch trong khoảng 50 đến 100 ngày, tùy thuộc vào giống.
- Khi các đầu nhỏ gọn, trắng và săn chắc là lúc thu hoạch. Lý tưởng nhất là các đầu sẽ phát triển có đường kính từ 15 đến 20cm
- Dùng dao lớn cắt bỏ phần đầu của cây. Hãy nhớ để lại một số lá xung quanh đầu để giữ cho nó được bảo vệ.
- Nếu những đầu còn quá nhỏ nhưng đã bắt đầu lộ ra, không cải thiện được thì nên thu hoạch ngay.
GIỐNG ĐỀ XUẤT
Giống Bông Cải Trắng Lai F1 RADO 346