Ngắm nhìn những quả cà chua xanh nhỏ bé trưởng thành thành những quả cà chua chín lớn là một trong những niềm vui lớn nhất của người làm vườn. Nhưng khi có điều gì bất trắc xảy ra và những quả chín đỏ ấy không kết trái, điều đó có thể khiến bạn đau lòng. Mặc dù cà chua là đối tượng của một số bệnh nấm khác nhau có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của quả, nhưng có lẽ căn bệnh khó chịu nhất của cà chua là thối đầu hoa. Rất may, nếu bạn có thể xác định đúng cách rối loạn này và học cách phòng ngừa và điều trị nó, bạn sẽ không phải đối mặt với nỗi đau mà nó mang lại trong những năm tới.
Hoa thối đầu hoa trông như thế nào?
Những người làm vườn trải qua bệnh thối đầu hoa sẽ không sớm quên nó. Sự xuất hiện đặc biệt của trái cây bị ảnh hưởng là khá đáng nhớ. Các vết thâm đen, lõm xuất hiện ở phía dưới (đầu hoa) của quả. Phần trên của quả cà chua trông hoàn toàn bình thường, nhưng khi người làm vườn nhổ chúng ra khỏi cây và lật ngược chúng, vết bệnh màu đen hiện rõ ở phía dưới quả.
Thối cuối hoa xuất hiện thường xuyên nhất là một vết bệnh bắt đầu nhỏ và phát triển theo thời gian, nhưng đôi khi bạn có thể thấy hai hoặc ba vết bệnh thay thế. Chúng luôn luôn ở cuối hoa, không bao giờ ở trên đầu. Mặc dù rối loạn này xảy ra thường xuyên nhất trên cà chua, nhưng một số loại rau khác cũng dễ mắc bệnh, bao gồm ớt, bí và dưa leo.
Tại sao cà chua có một đốm đen ở dưới cùng?
Nguyên nhân nào gây thối đầu hoa trên cà chua và các loại rau khác?
Mặc dù nhiều người nghĩ thối cuối hoa là một căn bệnh, nhưng không phải vậy. Thối cuối hoa không phải do vi khuẩn hoặc nấm gây ra, cũng không phải do côn trùng gây hại. Nó là một rối loạn sinh lý được cho là do căng thẳng kết hợp với sự thiếu canxi trong quả đang phát triển
Trong mùa trồng trọt, cà chua phát triển với tốc độ rất nhanh, và chúng sử dụng nhiều canxi trong quá trình phát triển. Khi không có đủ canxi trong cây, mô của quả sẽ bị phá vỡ thành vết bệnh lõm mà bạn nhìn thấy ở phía dưới. Phần cuối của hoa là điểm phát triển của nó, vì vậy đó là lý do tại sao các triệu chứng thiếu hụt xuất hiện ở đó đầu tiên.
Tình trạng thiếu canxi này có thể do một số nguyên nhân khác nhau. Đầu tiên, có thể có sự thiếu hụt canxi trong đất của bạn, mặc dù điều này khá hiếm ở hầu hết các loại đất vườn. Kiểm tra đất sẽ cho bạn biết nếu đất của bạn là thiếu canxi, nhưng một lần nữa, đây không phải là nguyên nhân phổ biến nhất. Lý do phổ biến nhất của việc thiếu canxi trong trái cây đang phát triển thực sự là thiếu độ ẩm phù hợp của đất. Hãy xem giải thích bên dưới
Độ ẩm đất và canxi
Không giống như một số chất dinh dưỡng khác đi vào rễ cây thông qua quá trình khuếch tán, canxi được cây thu nhận chủ yếu thông qua một quá trình gọi là dòng chảy khối lượng. Dòng chảy khối lượng xảy ra khi nước mang chất dinh dưỡng hòa tan vào rễ cây. Điều này có nghĩa là canxi chủ yếu đi vào cây thông qua nước hấp thụ bởi rễ. Nếu không có đủ nước vào cây, cây không thể nhận được lượng canxi cần thiết, ngay cả khi có nhiều canxi trong đất. Kết quả là cây bắt đầu có dấu hiệu thiếu canxi.
Như đã đề cập, sự thiếu hụt canxi trong đất là bất thường trong bối cảnh vườn. Canxi có trong đất; cây của bạn không thể tiếp cận nó trừ khi chúng có đủ nước và phù hợp. Tương tự đối với cây trồng trong chậu, đặc biệt nếu chúng được trồng trong bầu đất thương mại có bổ sung phân bón hoặc đất bầu trộn với phân trộn. Canxi ở đó; cây của bạn không nhận được nó. Bệnh thối đầu hoa đặc biệt phổ biến ở cà chua trồng trong chậu hoặc trong những năm có lượng mưa không đều.
Làm thế nào để xác định, ngăn ngừa và điều trị thối cuốn quả
Khi cây rau bị khô hạn, canxi không thể di chuyển vào trái cây, nơi cần thiết cho sự phát triển thích hợp. Điều này dẫn đến sự thiếu hụt canxi và thối cuốn hoa. Đây là những loại rau khác nhau trông như thế nào khi bị thối đầu hoa.
Ngăn ngừa thối cuốn hoa
Rất may, bệnh thối đầu hoa có thể ngăn ngừa được. Độ ẩm đất phù hợp là chìa khóa để ngăn ngừa rối loạn này. Đảm bảo tưới nước thường xuyên cho cà chua của bạn trong thời gian thời tiết khô hạn. Bạn nên tưới đầy đủ lượng nước đó cùng một lúc bằng cách tưới đẫm và đều đặn vào vùng rễ. Việc tưới một ít nước mỗi ngày hoặc vài ngày một lần chỉ làm cho vấn đề trở nên tồi tệ hơn vì nước không thấm xuống đất để thấm toàn bộ vùng rễ. Hãy nhớ rằng canxi trong đất của bạn không phải lúc nào cũng ở ngay bên cạnh rễ cây – nó có thể phải di chuyển một khoảng cách xa để cây có độ ẩm trong đất.
Ngoài việc tưới nước đều đặn và đúng cách, bạn có thể làm một số việc khác để ngăn ngừa thối đầu hoa.
Phủ sớm và đúng cách. Thêm một lớp chất hữu cơ từ 6 đến 8cm lên trên cùng của đất xung quanh cây cà chua của bạn vào đầu mùa để giữ độ ẩm của đất đều hơn. Bạn cũng đang giảm bớt sự cạnh tranh của cỏ dại. Lớp phủ tốt cho cà chua bao gồm rơm rạ, cỏ cắt khúc chưa qua xử lý và lá vụn.
Đảm bảo độ pH trong đất vườn của bạn càng gần 6,5 càng tốt. Độ pH thích hợp giúp hấp thu canxi. Ở mức độ pH đó, canxi và một số chất dinh dưỡng thiết yếu khác sẵn có hơn để sử dụng cho cây trồng.
Tránh bón quá nhiều phân, đặc biệt là các loại hóa chất tổng hợp. Cây cà chua được bón phân nitơ dựa trên amoniac cũng không thể hấp thụ canxi vì các ion amoni dư thừa có thể cản trở sự sẵn có của canxi. Thay vào đó, hãy bón phân bằng phân trộn, phân cá, rong biển, hoặc phân bón hữu cơ dạng hạt cân bằng .
Những lưu ý đặc biệt khi trồng trong chậu
Như đã đề cập trước đó, thối cuối hoa đặc biệt có vấn đề khi trồng trong chậu vì chúng thường bị khô giữa các lần tưới. Hoặc, chúng không được tưới sâu như chúng cần. Dưới đây là một số mẹo để ngăn ngừa thối cuối hoa trong chậu.
Đảm bảo rằng mỗi cây cà chua phát triển trong một chậu có tối thiểu 20 dm³ đất. Chậu càng lớn thì bộ rễ càng to và cây càng khỏe. Mỗi thùng cũng nên có lỗ thoát nước ở đáy.
Tưới nước đúng cách không có nghĩa là mỗi ngày phải thêm một ít nước vào chậu. Tưới nước đúng cách là dùng vòi tưới đẫm đất từ hai đến bốn ngày một lần. Thêm ít nhất 12 đến 15 lít nước vào mỗi chậu cà chua của mình vài ngày một lần trong suốt mùa hè. Điều này rất quan trọng, đặc biệt nếu cà chua của bạn đang phát triển ở nơi mà nước mưa không thể tiếp cận chúng. Miễn là chậu có lỗ thoát nước và nó không nằm trong một vũng đầy nước, thì gần như không thể để chúng bị ngập nước. Tưới sâu hơn, ít thường xuyên hơn luôn tốt hơn là bổ sung một ít nước mỗi ngày.
Nếu bạn trồng rau trong chậu trong một hỗn hợp bầu thương mại thì có thể có hoặc không đủ canxi. Nó phụ thuộc vào sự pha trộn. Để đảm bảo lượng canxi dồi dào, hãy luôn trộn nửa nửa nửa bầu đất của bạn với phân trộn (mua trong túi hoặc từ đống riêng của bạn). Phân trộn có sự pha trộn của các chất dinh dưỡng và vi lượng hỗ trợ sự phát triển tốt của rau. Thêm vào đó, nó làm tăng khả năng giữ nước của bầu đất. Một lựa chọn khác là trộn nửa cốc phân bón dạng hạt gốc hữu cơ vào đất bầu / hỗn hợp phân trộn vào đầu mùa.
Làm cách nào để khắc phục bệnh thối đầu hoa?
Nếu cây của bạn đã ra một vài quả có vỏ đen, không quá muộn để đảo ngược tình trạng rối loạn này trong phần còn lại của mùa sinh trưởng này. Thay đổi thói quen tưới nước của bạn. Tưới nước sâu và ít thường xuyên hơn. Hãy nhớ rằng, dây leo cà chua cần ít nhất 4 lít nước mỗi tuần, vì vậy nếu không đủ mưa, bạn sẽ cần tưới nước từ vòi hoặc vòi phun nước. Tưới nước vào buổi sáng bất cứ khi nào có thể để tán lá khô trước khi đêm xuống. Nhất quán là chìa khóa quan trọng. Đừng để cây trải qua thời kỳ khô hạn, dù chỉ trong vài ngày.
Với việc tưới nước thích hợp và phủ thêm một lớp màng phủ, quả mới sẽ phát triển mà không có dấu hiệu thối rữa trong suốt phần còn lại của mùa sinh trưởng.