Hướng dẫn cách trồng đậu Hà Lan

Trong khi đậu Hà Lan nhỏ và đôi khi bị bỏ qua trong các bộ sưu tập vườn rau, những quả đậu nhỏ này có rất nhiều lợi ích. Chúng rất dễ trồng, là một nguồn protein vững chắc, rất ngon và hoàn hảo cho những không gian nhỏ. Đây cũng là một loại rau tuyệt vời để phát triển với trẻ em vì bạn nhận được kết quả khá nhanh chóng; thời gian thu hoạch từ 65 đến 75 ngày, là thời vụ sinh trưởng tương đối ngắn.

Dưới đây là hướng dẫn đầy đủ để bạn tự trồng đậu Hà Lan, bao gồm giống, mẹo chăm sóc và lời khuyên về cách đối phó với sâu bệnh.

Cách trồng đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan rất dễ trồng và dễ bắt đầu, cho dù bạn chọn gieo hạt trực tiếp xuống đất hay bắt đầu với một cây đã có sẵn.

Trồng từ hạt giống

Gieo hạt trực tiếp xuống đất, đảm bảo chúng cách nhau 5cm. Bạn có thể trồng các hàng đậu Hà Lan hoặc cắm chúng ở bất cứ nơi nào bạn có chỗ. Vì chúng không cần nhiều không gian để phát triển, người làm vườn thường sẽ trồng chúng xen kẽ giữa các loại rau khác trong vườn.

Bạn có thể bắt đầu trồng đậu Hà Lan trong bầu. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng đậu Hà Lan không thích rễ của chúng bị xáo trộn. Hãy chắc chắn sử dụng chậu phân hủy sinh học mà bạn có thể thả trực tiếp xuống đất.

Với thực vật, thêm vào khu vườn của bạn hãy đảm bảo rằng bộ rễ vẫn còn nguyên vẹn. Sau đó, tưới nước thật kỹ.

Trồng đậu Hà Lan trong chậu

Có thể trồng đậu Hà Lan trên sân thượng, trong sân hoặc thậm chí bệ cửa sổ của bạn trong nhà bằng cách sử dụng các chậu hay thừng xốp. Bạn thường có thể đặt 8 đến 10 cây đậu trong một thùng, tùy thuộc vào kích thước của nó. Gieo hạt trực tiếp hoặc trồng cây trong giá thể có khả năng thoát nước và đất tốt. Hãy chắc chắn rằng bạn đặt nó ở nơi có nhiều ánh nắng mặt trời.

Chăm sóc cây đậu

Phần lớn, đậu Hà Lan cần mức độ chăm sóc không quá chu đáo. Lượng ánh sáng mặt trời thích hợp và nhiều nước sẽ giúp bạn tận dụng tối đa vụ thu hoạch của mình.

Ánh sáng

Đậu Hà Lan có thể chịu được bóng râm nhẹ , nhưng chúng phát triển tốt nhất ở những nơi nhận được 6 đến 8 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày. Nếu bạn trồng chung với các loại rau khác trong vườn của mình, hãy nhớ không đặt chúng dưới một cây lớn hoặc che bóng cho chúng, như cà chua.

Đất và chất dinh dưỡng

Đậu Hà Lan sẽ phát triển trên nhiều loại đất, miễn là nó thoát nước tốt. Những loại rau này có xu hướng phát triển tốt hơn trong đất có độ pH cao hơn. Ngoài ra, việc bổ sung một ít phân trộn và chất hữu cơ, cả trước khi mùa vụ bắt đầu và khi cây bắt đầu hình thành sẽ không bao giờ có hại.

Nước

Khi bạn mới trồng đậu Hà Lan, bạn thực sự có thể giúp tăng tốc độ nảy mầm bằng cách ngâm hạt qua đêm trước khi trồng. Sau khi trồng, bạn có thể tưới nước thường xuyên giống như cách bạn tưới cho các cây còn lại trong vườn. Nên nhớ tưới nước vào sáng sớm và trực tiếp vào gốc cây luôn là tốt nhất.

Nhiệt độ và độ ẩm

Nói chung, đậu Hà Lan phát triển tốt nhất ở nhiệt độ 21 – 25 độ C vào ban ngày và không thấp hơn 10 độ C vào ban đêm. Đôi khi, khôn ngoan là đợi cho đến khi bạn có những ngày ấm áp nhất định trước khi chuyển cây hoặc cây con ra ngoài trời.

Sâu bệnh thông thường

Các vấn đề phổ biến khác có thể xuất hiện bao gồm các bệnh như bạc lá, thối rễ và bệnh phấn trắng. Nếu bạn nhận thấy những điều này, hãy loại bỏ cây ngay lập tức.

Cách Thu hoạch, Lưu trữ và Bảo quản Đậu Hà Lan

Kiểm tra nhãn của cây đậu hoặc gói hạt giống cụ thể của bạn để biết thời gian thu hoạch, vì nó có thể khác nhau khá nhiều giữa các loại và giống cây trồng cụ thể. Khi đậu đã lớn, nhẹ nhàng kéo từng quả ra khỏi cây. Cây có thể mềm, vì vậy đừng kéo quá mạnh.

Nếu bạn có một vụ thu hoạch lớn đậu Hà Lan, hai phương pháp phổ biến để tiết kiệm là đông lạnh và đóng hộp.