Bắp được biết đến là một trong những loại rau yêu thích của nhièu người. Bắp được trồng và thu hoạch tươi hoặc chế biến thành nhiều món độc đáo. Có nhiều loại bắp ăn được màu trắng, vàng và đỏ, một số loại ngọt hơn và một số loại khác có vỏ cứng hơn. Có nhiều loại bắp khác nhau để làm bỏng ngô, và cũng có ngô trang trí với những hạt màu sắc ấn tượng.
Đất trồng
Việc trồng bắp cần đất sâu, màu mỡ, thoát nước tốt. Trước khi trồng bắp, chúng ta đào sâu đất và kết hợp bón đủ phân chuồng hoai mục, phân chuồng hoai mục và phân bón sinh học để làm giàu dinh dưỡng cho đất. Bắp cần những nơi đầy nắng để cho chúng đạt năng suất tối đa.
Gieo hạt
Trước khi gieo, tối hôm trước chúng ta cho hạt bắp vào khăn ướt để giữ ẩm sẽ giúp ngô mọc nhanh hơn. Vì vậy, chúng ta gieo hạt bắp trực tiếp vào đất ở độ sâu 2-3 cm, mỗi vị trí 2-3 hạt, khoảng cách giữa các cây 20-40 cm và hàng cách hàng 50-100 cm.
Tưới nước và bón phân
Bắp cần được tưới nước thường xuyên và nhiều nước để phát triển và cho quả đầy hạt. Đặc biệt từ giai đoạn cây ra hoa đến khi quả phát triển nhu cầu tưới nước càng lớn. Về nhu cầu dinh dưỡng trong canh tác ngô, chúng ta bổ sung phân bón sinh học hoàn chỉnh ba tuần một lần để đảm bảo cây đậu trái tốt. Ngoài ra, cần lưu ý phun chế phẩm giàu kẽm giúp ra hoa, kết trái tốt.
Dịch bệnh hại
Để ngăn ngừa côn trùng và bệnh tật, chúng ta phun thuốc cho cây bắp hai tuần một lần bằng cách hòa tan 20cc muối axit béo thân thiện với môi trường và 1ml pyrethrin tự nhiên trong một lít nước. Bằng cách này, chúng ta bảo vệ chúng khỏi sóc, sâu, bụi bẩn và các loại côn trùng khác phá hoại cây bắp. Chúng ta cũng có thể sử dụng các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tự nhiên để bảo vệ thực vật
Tùy theo giống bắp mà chúng ta trồng mà thời gian thu hoạch khác nhau. Có loại chín sớm được 60-70 ngày cho thu hoạch và có loại chín phải hơn 3 tháng mới cho thu hoạch.