TÊN KHOA HỌC:
Asparagus officinalis
MÔI TRƯỜNG GIEO HẠT
Măng tây là loại cây sống lâu năm. Với việc lựa chọn đất trồng, sự chuẩn bị và chăm sóc thích hợp, nó có thể sinh trưởng từ 15 năm hoặc hơn. Măng tây thích hợp đất màu mỡ, thoát nước tốt với độ pH 7,0, ưa nắng toàn phần hoặc một phần trong bóng râm. Kiểm tra đất và chuẩn bị luống trước khi trồng.
GIEO HẠT TRỰC TIẾP:
Bắt đầu gieo trong bầu từ 12–14 tuần trước khi cấy. Gieo 1 hạt trên mỗi ô 4cm, sâu 1cm– 1.5cm. Nảy mầm ở nhiệt độ ban ngày là 23–27°C, nhiệt độ ban đêm là 18°C. Bón phân vừa phải khi cần thiết.
THU HOẠCH:
Sau khi trồng một năm, có thể cho thu hoạch. Măng tây bán trên thị trường có chiều dài khoảng 14cm và đường kính cỡ bút chì hoặc lớn hơn. Thu hoạch bằng cách uốn cong nhanh cho đến khi chúng gãy hoặc cắt ngay dưới bề mặt đất. Không thu hoạch khi đường kính nhánh nhỏ hơn bút chì. Bảo quản măng tây đã thu hoạch thẳng đứng ở 2°C và độ ẩm tương đối 95–100% trong tối đa 2 tuần.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT HẠT GIỐNG:
Trung bình 1gram 40 – 50 hạt